В России объявили о наличии опасных веществ в лапше быстрого приготовления известных марок. Специалисты Роскачества проверили продукцию 20 наименований. Несоответствие по содержанию жиров, углеводов, белков проверяющие выявили в семи из них. В числе антилидеров ― «Доширак» и «Чан рамен», где обнаружили тиаметоксам, передаёт Centralmedia24 со ссылкой на ТАСС.
В Buldak контролеры нашли флуопиколид и пропамокарб, в Nissin ― карбендазим и тиаметоксам. В лапше «Каждый день» присутствовали клотианидин и тиаметоксам.
Нарушения также нашли по продукции «Дошира квисти», JML, SamYang и Naruto.
Марки «Анаком», «Бизнес ланч», «Бизнес меню», «Биг ланч», «BigBon», «Домшим», «Каждый день» и «Роллтон» соответствуют нормам, но не дотягивают до опережающих требований Роскачества.
«Хотя все выявленные пестициды находятся в пределах допустимых значений технического регламента и не являются нарушением, их наличие (следовые количества обнаружены в продукции 10 торговых марок) не позволяет этим товарам претендовать на Знак качества. Опережающий стандарт Роскачества требует полного отсутствия пестицидов в пределах чувствительности метода», ― пишет издание.
По итогам проверки информацию направили в контрольно-надзорные органы.
К слову, специалисты отметили, что в сравнении с 2019 годом улучшилось соблюдение мер микробиологической безопасности. Они не выявили антибиотиков, опасных бактерий, превышения по микотоксинам.
Читайте также: Массовое отравление после тоя: ресторан в Актюбинской области работал без разрешения
