Ранее российские эксперты выявили бактерии кишечной палочки лососевой икре пяти популярных марок. Корреспондент Centralmedia24 выяснил, как обстоит ситуация на рынке Казахстана.
Бактерии группы кишечной палочки нашли в икре следующих торговых марок: «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра».
В Минторговли РК в ответе на официальный запрос редакции сообщили, что в Казахстане эта продукция отсутствует.
Вместе тем в 2025 году сотрудники Комитета санитарно-эпидемиологического контроля РК исследовали 1086 проб рыбы и рыбной продукции.
«Несоответствия выявили в 194 пробах (17,9%). При этом большинство нарушений касались маркировки и составили 98,6%, а по микробиологическим показателям – 1,4 %. Основную долю несоответствий обнаружили в продукциях, поставляемых из государств-членов ЕАЭС – 95,2 %, из других государств – 5,8%», – пояснили в министерстве.
По итогам проверок специалисты комитета изъяли из оборота 83 килограмма рыбы и рыбной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и санитарно-гигиенических норм.
Читайте также: Трое жителей Акмолинской области получили реальные сроки за рыбалку в Бурабае
