В социальных сетях активно обсуждают нашумевшее видео. Его автор утверждает, что на одной из улиц Алматы продавцы охлаждали арбузы прямо в уличных арыках, передаёт Centralmedia24.
Видео опубликовал очевидец на своей странице в Instagram под ником utebaliyev. На кадрах видно, как около 10 арбузов лежат в арыке, а по ним течёт вода.
В комментариях пользователи возмутились увиденным и выразили опасения, что такой способ охлаждения может быть небезопасным.
В пресс-службе акимата сообщили, что использовать арычную сеть для таких целей нельзя:
“Арыки необходимы исключительно для отвода дождевых и талых вод. По фактам подобных нарушений необходимо обращаться в природоохранную полицию для принятия мер в соответствии с действующим законодательством”.
Ранее в департаменте СЭК напомнили, что высокая температура воздуха способствует быстрому размножению микроорганизмов в пищевых продуктах при нарушении условий их хранения и реализации.
“Покупать бахчевые культуры следует только в установленных местах торговли, где соблюдают условия хранения и температурный режим. Не рекомендуется приобретать арбузы и дыни вдоль автодорог, в местах несанкционированной торговли, а также покупать уже разрезанные плоды”, – подчеркнули в ДСЭК.
В ведомстве также рекомендовали перед употреблением тщательно осматривать бахчевые культуры и обязательно мыть их под проточной водой, после чего вытирать чистым бумажным полотенцем.
Ранее казахстанцам, особенно детям, посоветовали воздержаться от употребления ранних арбузов и дынь до конца июля 2026 года. Такую рекомендацию на брифинге в Правительстве дал вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов.
