Министерство сельского хозяйства РК заявляет, что в Казахстане сохраняется нулевой рост цен на социально значимые продукты уже четвертую неделю подряд. Более того, в ведомстве обещают, что отпускная цена на картофель, соль и яйца до весны 2026 года будет стабильной с фиксированным диапазоном, сообщает Centralmedia24.
Согласно данным министерства, картошка весной следующего года будет на рынке с отпускной ценой в 185 тенге за килограмм и не выше.
Напомним, осенью 2024-го казахстанцы ужаснулись подскочившим ценам на корнеплод. Тогда в разных областях стоимость доходила до 400 тенге за кило. Но февраль 2025-го побил рекорды, картофель продавали уже по 450-500 тенге. А молодой и вовсе по 1300 тенге. В дело даже вмешались прокуроры, которые выявляли виновников — перекупщиков и следили за ситуацией на рынке.
Так вот, сообщается, что в этом году урожай картофеля ждут на уровне 2,7 млн тонн. Причем на 5 сентября уже собрано 840,2 тыс. тонн. И цены на полях, говорят в Минсельхозе, варьируются от 90 до 120 тг/кг, а средняя розничная цена за неделю снизилась на 3,9% и составила 194 тг/кг. Предполагается, что при годовой потребности в 2 млн тонн, корнеплода стране хватит. Поэтому 28 июля даже сняли ограничения на экспорт.

Однако вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков сообщил, что ведомство будет внимательно мониторить объемы экспорта, чтобы исключить риски дефицита внутри страны. Вместе с картофелем, фиксированный диапазон цен пока планируется на соль и яйца. Причем главный продукт стола — соль — планируется даже понизить в стоимости.
Для стабилизации цен министерство торговли и интеграции подписало меморандум с Союзом картофелеводов и овощеводов, в котором зафиксировали обязательства сельхозпроизводителей по поставкам овоща на внутренний рынок по заявкам акиматов и отпускную цену в ноябре — не более 145 тг/кг, а весной 2026 г. – не выше 185 тг/кг с учетом хранения. Аналогичные соглашения заключены с АО «Арал туз» (снижение цены на соль на 18% – со 100 до 82 тг) и Ассоциацией яичных производителей (максимальная цена – 55 тг за штуку), — пишет Минсельхоз

Между тем, в минувшую субботу министр национальной экономики Серик Жумангарин провел совещание, где анализировали факторы инфляции. Там министр национальной экономики Азамат Амрин озвучил, что в августе годовая инфляция ускорилась до 12,2% (в июле – 11,8%).
Наиболее заметный рост цен отмечен в 7 областях и двух городах:
- в Карагандинской (14,4%),
- в Улытау (13,6%),
- в Акмолинской (13%),
- в Атырауской (12,8%),
- в Северо-Казахстанской (12,6%),
- в Актюбинской (12,5%),
- в Западно-Казахстанской (12,4%)
- в Астане (12,8%)
- в Алматы (12,7%).
«Основное влияние оказали платные услуги – коммунальные (+2,9%), транспортные (+1,7%) и в сфере здравоохранения (+0,9%)», — отметил Азамат Амрин.
Также замечено подорожание непродовольственных товаров в среднем на 1%. При этом зафиксировано удешевление отдельных категорий: холодильников и морозильников (-1,5%), кухонных плит (-6,3%), стеклянных изделий и столовых приборов (-0,1%).

Однако на совещании отметили, что с начала второго квартала темпы продовольственной инфляции снизились вдвое: в августе зафиксирован рост лишь на 0,5%. Четвертую неделю подряд сохраняется нулевой рост цен на социально значимые продукты питания, что впервые с начала года позволило снизить их индекс до 7,8%.
По словам министра торговли и интеграции Айжан Бижановой, существенное влияние на продовольственную инфляцию оказывает импортная продукция (23–27% в структуре продтоваров). Чтобы сдерживать продинфляцию она предложила усилить меры по программам импортозамещения. Однако министр подметила, что за прошлую неделю в стране подешевел рис и овощи, а также снизился индекс по сахару.