Заместитель акима Алматы Олжас Смагулов на брифинге в РСК сообщил о планах развития гастроиндустрии в городе, передаёт Centralmedia24.
По его словам, сейчас власти ведут активные переговоры с иностранными компаниями об открытии сетей в Алматы, как с европейскими, так и с американскими и азиатскими партнёрами. Как отметил Олжас Смагулов, в ближайшее время на рынке могут появиться новые игроки.
“Для нас в приоритете все направления: от торговых рынков международных брендов до магазинов розничного типа. Если говорить о гастроиндустрии, те же самые зарубежные рестораны, которые получили признание Мишлен. Сейчас с ними работаем, чтобы они зашли на наш рынок. В этом году мы ожидаем первый ресторан, который получил международное признание Мишлен за рубежом. Они должны открыть свой ресторан в Алматы», – рассказал он.
Заместитель акима не уточнил, какая именно компания планирует открыть ресторан.
“Сейчас идёт процесс переговоров. Он завершится в течение нескольких месяцев, после чего мы обязательно раскроем информацию”, – добавил Олжас Смагулов.
Ранее стало известно, что блюда из сайги теперь предлагают в одном из ресторанов Астаны. Новым меню и ценами на блюда в популярном столичном ресторане поделились с агроэкспертом астанчане.
