В Казахстане сократят площадь посева пшеницы. Как это скажется на ценах на хлеб и рис, рассказали в Минсельхозе, передаёт Centralmedia24.
Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанова уточнил, что в Казахстане производят более 20 млн тонн пшеницы. Из них около 9 млн направляют на внутренний рынок.
«Остальные 7 млн тонн используют для производства хлеба, макарон и муки и около 2 млн используют в качестве корма. Хочу отметить, что сокращение площади посевов не коснётся пшеницы для внутреннего рынка, мы говорим об экспортных объёмах. Спрос на внутреннем рынке будет полностью удовлетворён», – заверил он на брифинге в Правительстве.
По словам Султанова, цены на хлеб и рис формируются не только за счёт спроса в стране, но и зависят от мирового рынка.
Ранее стало известно, что площадь пшеницы в 2026 году в Казахстане сократят на 125 тысяч гектаров. Внедрение принципов диверсификации и акцент на высокорентабельные культуры позволят обеспечить внутренний рынок социально значимыми товарами и снизить риски колебания цен, заявили в Правительстве.
